Quando tenho vontade de comer algo doce, geralmente na época da TPM, tento usar o açúcar das frutas e me satisfazer sem culpa. Tinha pêra, maçã e banana em casa e resolvi assa-las com maple syrup, um dos meus açúcares preferidos. Maple syrup é tão bom que combina com tudo, bolo, café, panquecas, e até com carnes quando desejo um molho adocicado.
Ingredientes
1 Pêra
1 Banana
1 Maçã
2 Tâmaras
2 Nozes
Como Fazer
- Pique as três frutas em pedaços grandes
- Coloque-as em uma travessa que possa ir ao forno e cubra com papel alumínio
- Asse por 20-30 minutos à 180 graus
- Retire com cuidado a tijela do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir
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