O meu presente de valentines pra ele: bolinhos de chocolate em forma de coração. Como bolo de chocolate é o favorito dele caprichei na massa que depois de assada usei forminhas de coração que uso pra fazer biscoitinhos para que ficasse com o símbolo do valentines: um coração. Aqui nos Estados Unidos esse dia não é somente pra casais de namorados mas para você presentear qualquer pessoa que seja seu sweetheart, que mora no seu coração! Ele me deu um presente que veio nessa caixa em forma de coração também.
Bolo de chocolate
Ingredientes
1 xícara de chocolate em pó (nescau, toddy, nesquik)
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher de fermento
1 1/2 xícara de leite fervendo
3 ovos
2 colheres de manteiga
Como fazer
- Misturar todos os ingredientes secos numa vasilha
- Acrescentar as gemas, o leite fervendo e a manteiga na vasilha acima
- Bater com a batedeira por uns 5 minutos
- Misturar as claras em neve com uma colher, sem a batedeira
- Untar a fôrma retangular com manteiga e trigo
- Assar por 50 minutos a 180 graus
Cobertura
- 10 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 xícara de leite
- Levar ao fogo médio até engrossar
Depois de assado o bolo espalhar a cobertura em cima jogar chocolate granulado e furar a massa com a forminha de coração!
Nenhum comentário:
Postar um comentário