breath is a door to the present moment
the only moment which life happens
losing track of time
eternity can be found
Eckhart Tolle

quinta-feira, 7 de janeiro de 2010

White Corn Puddim




Very good morning!


Pudim de canjica branca
ingredientes
250g de canjica branca
1 colher de sopa de canela
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 colher de sopa de essência de amêndoas 
5 cravos da índia
3 colheres de sopa de mel não-processado - raw honey
Castanhas 
como fazer
-Lavar os grãos de canjica 
-Colocar água até na metade da panela de pressão 
-Jogar os grãos e os cravos da índia
-Cozinhar por 30 minutos
-Eliminar a pressão da panela e abri-la
-Remover os cravos da índia
-Misturar o mel, canela e as essências de baunilha e amêndoa na panela mesmo
-Bater bem no processador ou liquidificador 
-Colocar em potinhos
-Picar as castanhas e jogar por cima

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